R&D Przemysł spożywczy
Twoja brama do rozwoju produktu i wejścia na rynek
Dział badawczo-rozwojowy w przemyśle spożywczym, mający na celu opracowanie produktów i przetestowanie pomysłów rynkowych przed zakupem większego systemu do gotowania, musi mieć plan zwiększenia ilości. Do prac badawczo-rozwojowych często wykorzystuje się szafki stacjonarne i piece wsadowe. Ale koszty i wydajność stają się priorytetem, gdy wielkość produkcji rośnie. Utrzymanie jakości produktu i spełnianie oczekiwań dotyczących produktu staje się wyzwaniem, gdy wielkość procesów ma zostać zwiększona. Kuchenki spiralne, tunele parowe i gorącego powietrza zwiększą wielkość produkcji, ale zmienią również właściwości i jakość produktów opracowywanych przez R&D. Pieczenie kurczaka i smażenie hamburgerów na patelni w wilgotnym środowisku pogorszy jakość produktu. Jest to zaletą, jeśli kuchnia R&D posiada własną kuchenkę pilotową z metodą wymiany ciepła, którą można zwiększyć bez utraty jakości produktów. Myśl WIELKO od samego początku!
Idealna kuchenka pilotowa
Dzięki TWIN-COOK droga od pomysłu do rynku jest uproszczona. Świeci jak kuchenka pilotażowa, ułatwiając rozwój produktu i badania rynku. Niezależnie od tego, czy zapuszczasz się w nowe produkty wygody, czy udoskonalasz istniejące, TWIN-COOK umożliwia dopracowanie każdego szczegółu przed dokonaniem znacznych inwestycji.
Inteligentna inwestycja
Dokonywanie świadomych wyborów jest najważniejsze w biznesie. TWIN-COOK działa jako Twój partner strategiczny, umożliwiając ocenę rentowności Twojego produktu na mniejszą skalę przed zwiększeniem skali. Mądrze inwestuj i ograniczaj ryzyko, opierając się na konkretnych danych i spostrzeżeniach, zanim zaangażujesz zasoby w większe systemy produkcyjne.